Minggu, 27 Maret 2011

Kerang saus Padang

Bahan-bahan:

  • Kerang dara 300 gram
  • Cabai burung merah
  • Cabai rawit merah
  • Cabai merah keriting
  • Bawang putih kupas
  • Ikan kakap giling
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat:

  • Bersihkan cangkang kerang, lalu rebus hingga matang, kupas kulit kerang 1 sisi, tiriskan.
  • Tumis semua bumbu hingga matang
  • Susun kerang di atas piring, lalu siram dengan saus Padang, hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar