Kepiting Saus Singapura

Bahan-bahan:

• Kepiting 1 ekor/ 400 gram
• Selai Nanas
• Sambal Bangkok
• Kecap Inggris
• Gula Pasir
• Garam
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Belah kepiting menjadi dua, lalu cuci bersih
2. Rebus kepiting hingga matang, lalu angkat dan tiriskan
3. Campur semua bahan saus, lalu masak dengan api kecil
4. Goreng kepiting sebentar, lalu angkat, letakkan di atas piring
5. Siram kepiting dengan saus Singapura, hidangkan.